INGREDIENTS oysters-with-caviar-recipe

Para 4 personas.

De suero de leche280 ml
De ajo en polvo1 cdta.
De pimentón2 cdtas.
De salsa sriracha2 cdtas.
Sal y pimienta
Ostras abiertas (guardar las conchas)20
De harina de maíz fina200 g
De mayonesa4 cdas.
Chalota pequeña muy picada1
De alcaparras pequeñas1 cda.
De mostaza de Dijon1 cda.
De pepinillos picados2 cdtas.
De caviar50 g
De perejil picado2 cdtas.
De salsa Worcestershire1 cdta.
Pimienta negra
Aceite para freír

Nuestros productos